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Comunidade aprende como enriquecer o cardápio

Comunidade aprende como enriquecer o cardápio

No início de agosto, a médica Clara Brandão, criadora da multimistura (composto alimentar de combate à desnutrição infantil popularizado pela Pastoral da Criança), ministrou à comunidade da Vila Brasilândia o Curso de Melhoria da Qualidade Nutricional.
Em sua exposição, a médica reforçou a necessidade de se investir numa alimentação saudável e ensinou receitas ricas em nutrientes, que, além de deliciosas, são de fácil preparo. Participaram da iniciativa mães e crianças da comunidade, educadores, merendeiras e diretoras de creches da Brasilândia e agentes de saúde da região.